「ダイエットにはオートミールが良い」昨今このように良く聞く食材の1つ、オートミールに興味を持たれている方も多いでしょう。
しかし実際のところ、どのような食材なのか?どのように食べれば良いのか?といったダイエットに効果的なレシピや食べ方がわからない方も多いと感じます。
オートミールダイエットのデメリットも含めて、どのように食べれば効果的にダイエットができるかを解説していくので、オートミールダイエットをすぐに始めたい方は効果的なやり方を理解しておきましょう。
オートミールダイエットとは主食をオートミールに置き換えるダイエット方法
オートミールとは「オーツ麦」や「燕麦」と呼ばれる、麦を食べやすく加工した食品を指します。
いわゆるグラノーラやミューズリーと同じく、シリアルの1種だと言えるでしょう。
えんばくは、その英名から「オート(oat)」、「オーツ(oats)」とも呼ばれる。「オートミール」は精白したえんばく穀粒に切断、圧扁(あっぺん)等の加工を施した食品であり、通常、水や牛乳を加えて粥上にしたものを食用とする。
引用元:文部科学省|日本食品標準成分表(八訂)増補2023年版
グラノーラやミューズリーとの違いは、甘味料や他の食材を加えていないことです。
ほぼ「オーツ麦」「燕麦」のみの加工食品なので、アレンジの幅が広くさまざまな食べ方が可能な点が大きなメリットです。
そしてこのオートミールを食事に取り入れるダイエット方法が、オートミールダイエットと呼ばれています。
主食と置き換えたり、おやつをオートミールを使ったものにしたりなど、自分の好みに合わせたダイエットの方法をチョイスできるでしょう。
ダイエットはしたいけれど、食事を我慢するのはつらい…と考える方にもおすすめのダイエット方法です。
白米と比べ低糖質かつ低カロリー
オートミールがダイエットに良いとされる理由の1つが、他の穀物と比べて低糖質かつ低カロリーな点が挙げられます。
併せて、オートミールは水分を含むことで量が増えるので、白米より少ない量で満足感を得られる点も大きいでしょう。
以下は、白米と比べた場合のカロリーや糖質の違いです。
比較 | 精白米(150g) | オートミール(30g) |
---|---|---|
糖質 | 55.7g | 20.7g |
カロリー | 234kcal | 105kcal |
参考:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年|第2章(データ)
しっかりとカロリー、糖質ともに抑えられているのがわかるのではないでしょうか。
実際の食事では、精白米の場合150gがお茶碗1杯分とされ、オートミールの1食分は30gになります。
したがって、普段通りの白米を主食とする食事と比べると、よりカロリーや糖質を抑えることが可能です。
太らない理由は糖質が減り摂取カロリーもコントロールできること
オートミールは、糖質の摂取量を減らしたうえで、摂取カロリーのコントロールができます。ダイエットの基本は摂取カロリー<消費カロリーを守ることです。
一般的なダイエットは、身体活動などで消費するエネルギーよりも、食事で摂取するエネルギーを少なくすることで体重を減らします。一日の基礎代謝量は、成人男性約1,500キロカロリー、成人女性で約1,150キロカロリーです。
引用元:厚生労働省e-ヘルスネット|ダイエット
しっかり食事を摂りながら、摂取カロリーをカットできるオートミールは、ある種の理想的な食材だと言えるでしょう。
また糖質はダイエットにとっては天敵となります。糖質は体や脳を動かすために必要なエネルギー源であるため、ある程度の摂取は必要です。
しかし摂取しすぎてしまうと、余った糖質は脂肪として体内に蓄えられてしまいます。
オートミールで程よく糖質を摂取しつつ、摂取しすぎを予防できると考えれば、ダイエットに非常に優秀な食材だと言われることにも納得できるのではないでしょうか。
オートミールダイエットの痩せる効果は3つ
オートミールは穀物なので、スムージーなどに代表される置き換えダイエットより「ご飯を食べた」という満足感が高い点も大きなメリットです。
いままで置き換えダイエットに失敗してきた方にこそ、おすすめできるダイエット方法なのかもしれません。
なおオートミールダイエットを行うことで、痩せる結果につながる効果は以下の3つになります。
直接的にダイエットに効く効果から、便通改善など嬉しい効果まで見込めます。それぞれ詳しく見ていきましょう。
食物繊維が豊富な食材のため便通を改善する効果
オートミールは食物繊維が豊富な食材です。
食物繊維には「水溶性食物繊維」と「不要性食物繊維」の2種類がありますが、オートミールはそのどちらも含んでいます。
食べ物の中に含まれ、人の消化酵素で消化することのできない物質。
引用元:厚生労働省e-ヘルスネット|食物繊維
整腸作用など身体の中で有用な働きをすることが注目され、第6の栄養素といわれることもある。
わかりやすいように例を挙げれば、食物繊維の量は以下のようになるでしょう。
- オートミール(30g):2.8g
- 精白米(150g):0.5g※
同じ主食で見ても、オートミールの食物繊維が圧倒的に多いことがわかるのではないでしょうか。
1日に必要な食物繊維量は、18~20gだとされています。
主食をオートミールに置き換えるだけで、半分近くの食物繊維を摂取できるようになるのです。
また食物繊維を積極的に摂取することで、便通改善の効果も見込めます。ポッコリとしたお腹を引っ込める一助にもなってくれるでしょう。
※プロスキー変法の数値を使用
参考:文部科学省|成分表における食物繊維の分析法の変更について
GI値が低く血糖値の上昇を緩やかにする効果
オートミールはGI値が低い食材なので、食後の血糖値上昇を緩やかにする効果も見込めます。
血糖値とは文字通り、血液中のグルコース(糖質)の量を指し、食事のあとなどに上昇する数値です。
炭水化物が消化されて糖に変化する速さ(血糖値の上がり方)を示した数値をGI(グリセミックインデックス)といい、GI値が低いほど血糖値がゆるやかに上がります。
引用元:全国健康保険協会|■食べ方で血糖値の上がり方が変わる!?
血糖値が急上昇した場合、インスリンが分泌されて、上昇した血糖値を正常な値に戻そうとします。
この際、取り込まれた糖質は筋肉や内臓のエネルギーとされますが、余った糖質は中性脂肪へと変えられます。
そしてインスリンは、余った糖質を中性脂肪へと変える働きを促進します。
したがってGI値が高い食材ばかりを摂取すると、太りやすい環境を自ら作り出すことになってしまうのです。
しかしオートミールはGI値が低く、血糖値の上昇が緩やかな食材です。
インスリンの過剰な分泌を防ぎ、痩せやすい体内環境を作り出すのにピッタリな食材だと言えるでしょう。
腹持ちが良く少量でも満腹感が持続する効果
オートミールは腹持ちが良いため、少量でも満腹感を覚えやすい食材です。
すぐに「お腹が減った」「口寂しい」と思わないため、ダイエット中の「我慢」も最小限で抑えられるでしょう。
オートミールの腹持ちが良い理由は、豊富な食物繊維にあるとされます。
食物繊維は人の体では消化・吸収ができないため、胃の中に残る時間が長くなると考えられています。
胃に残る時間が長くなることで、物理的に空腹を感じる時間が少なくなるのです。
食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です。便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能が明らかになっています。
引用元:厚生労働省e-ヘルスネット|食物繊維の必要性と健康
またオートミールは、そのものがシンプルな食材のため、アレンジの幅も広くなっています。
さまざまな食べ方やレシピを試すことで、実質的な満腹感だけではなく「食事をした」という満足感も覚えやすくなるでしょう。
オートミールの種類とダイエットに効果的な選び方
一言でオートミールと言っても、実はさまざまな種類があり食べ方によっては向き・不向きがあるため調理の方法も異なります。
以下、オートミールの種類と特徴を見てみましょう。
種類 | 形状 | 特徴 |
---|---|---|
スチールカットオーツ | もみ殻を取り除き2~3個に割ったもの | 加熱・調理が必須 |
ロールドオーツ | もみ殻を取り除き、蒸したあと薄く引き伸ばしたもの | 火が通っているので調理時間の短縮が可能 |
クイックオーツ | ロールドオーツを細かく割ったもの | 加熱処理が不要 |
インスタントオーツ | ロールドオーツを調理後、乾燥させたもの | 加熱処理が不要 |
それぞれの異なる点は、粒の大きさと加熱調理の有無です。
原材料そのものは同じ「燕麦」なので、カロリーなどはそこまで大きく違いはありません。
ただ、インスタントオーツの中には、甘味料が加えられているものも存在します。
ダイエットを一義として考えるのであれば、添加物も意識して確認してください。
ここからは、オートミールそれぞれの特徴を深掘りしつつ、おすすめ商品まで触れていきます。
スチールカットオーツは栄養価が1番高く調理が必須
スチールカットオーツは、栄養価が高く粒が大きいので満足感も高いオートミールだと言えるでしょう。
今回紹介するオートミールの中では、最も無加工に近いため、外皮や胚芽が残っていることから栄養価が高くなっています。
お米で言えば玄米に近いと言えるでしょうか。反面、加熱処理をされていないので調理は必須です。
柔らかくするために20分程度は煮込む必要がありますが、しっかりと食感を楽しめるため、食べ応えを期待する方におすすめです。
オートミールダイエットにおすすめの商品
どちらもオートミールを扱うブランドの中では大手です。古くから人気が高いオートミールを食べてみたい方にもおすすめだと言えるでしょう。
ロールドオーツは米化をして食べたい方向け
食感やにおいに癖が少なく、オートミールを米化して食べたい方向けになるのがロールドオーツです。
加熱処理を施されているので、スチールカットオーツより短時間で調理をすることも可能です。
オートミールの米化とは、文字通りオートミールをお米のような状態にすること。
米化すればオートミールおにぎりなども作れるので、仕事中のランチでもオートミールを食べたい方におすすめできるでしょう。
オートミールダイエットにおすすめの商品
どちらも余計な手間はかけず、シンプルな工程のみで作られたロールドオーツです。プチっとした特有の食感を楽しめるでしょう。
クイックオーツは手軽で時短したい方向け
クイックオーツは手軽さや時短を目指す方向けのオートミールです。
ロールドオーツをさらに細かくしたオートミールなので、加熱もごく短時間でOKな点が大きなメリットと言えるでしょう。
ただ、加熱処理はされていますが、味付けはされていないためそのまま食べてもおいしいとは言えません。
オートミールのおかゆや「オーバーナイトオーツ」で食べたい方におすすめです。
オーバーナイトオーツとは、牛乳や豆乳にオートミールを付けて一晩おいておく方法を指します。
クイックオーツでオーバーナイトオーツをすると、とろりとした特有のおいしさを堪能できるでしょう。
火を使うことなく、ミルクに付けたあとは放置でOKなので、忙しい方でも手軽に試せます。
オートミールダイエットにおすすめの商品
どちらも麦のクセが少なく、オートミール初心者でも試しやすいクイックオーツです。
インスタントオーツは味付きで初心者向け
インスタントオーツは味付きのものもあるので、すぐに試したい初心者向けだと言えるでしょう。
粒が細かく調理したものを乾燥させてあるので、シリアルのようにそのまま食べることも可能です。
一般的な食べ方は、牛乳や豆乳をかけてふやかす食べ方です。まさに一般的なグラノーラと同じような感覚で食べられるでしょう。
味付けをしていないタイプもあるので、加熱調理も可能ですが食感を損ないやすいという特徴があります。
調理の手間を省きたい、そのまま食べられるオートミールが欲しいという方におすすめです。
オートミールダイエットにおすすめの商品
どちらも味付け済みなので、調理の時間を最低限にしたい場合でもおいしくいただけます。
ですがダイエットを第一義に考える場合は、カロリーや糖質にも気を配ってください。
オートミールダイエットの効果的なやり方
オートミールそのものの情報を確認したあとに気になるのは、オートミールダイエットの効果的な正しいやり方です。
オートミールダイエットに限らず、ダイエットを成功させるには正しい方法を把握しておくことが重要です。
オートミールに置き換える食事とはどのようなものがあるのか。
そもそも置き換えダイエットでは、オートミールだけ食べていれば良いのかなど、オートミールダイエットを行う上での注意点まで詳しく解説していきます。
1回30g~40gを朝晩の主食と置き換える
オートミールダイエットの基本は、朝晩の主食とオートミールを置き換えることです。
非常にシンプルなダイエット方法なので、オートミールさえ用意すればすぐにでも始めることが可能になります。
主食とオートミールを置き換えたことで期待できる効果は、以下のようになるでしょう。
精白米はお茶碗1杯分として150g、オートミールは30gと仮定します。
1日3食を食べた場合 | 精白米 | オートミール | 置き換えによるカロリーカット |
---|---|---|---|
置き換えない場合 | 702kcal | ‐ | ‐ |
1食置き換え | 468kcal | 105kcal | -129kcal |
2食置き換え | 234kcal | 210kcal | -258kcal |
2食をオートミールに置き換えることで、ほぼ白米1杯分と変わらない程度のカロリーカットが期待できます。
あくまでも数字上だけの結果ですが、しっかりとカロリーを抑えられていることがわかるのではないでしょうか。
間食やおやつをオートミールに置き換える
主食のほかに、間食やおやつをオートミールに置き換える方法もあります。
通常のお菓子と異なり、オートミールをおやつにすることで、糖質やカロリーのコントロールが容易になるでしょう。
市販されているお菓子には、砂糖の他に添加物もたくさん含まれています。
オートミールであれば添加物が加わる心配がなく、糖質をプラスする際にも生成された上白糖ではなく、きび砂糖やはちみつに変えられます。
甘味以外にミネラルなどを含むきび砂糖やはちみつであれば、甘味を楽しみながら必要以上のカロリーを摂取しないですむでしょう。
ただしオートミールは穀物なので、一般的な置き換えダイエットの食材より糖質は多めです。
甘味を足しすぎない、毎日間食するといったことはNGになります。
食事の栄養バランスに注意する
オートミールダイエットでは、食事の栄養バランスに注意することも重要です。
オートミールは栄養価が高い食材ですが、オートミールだけですべての栄養を賄うことはできません。
- たんぱく質
- ミネラル
- ビタミン
特に上記の栄養はオートミールだけでは不足しがちです。
オートミールはあくまでも主食の置き換えと考え、他の食材もバランスよく摂取することが重要だと言えるでしょう。
ダイエット効果を底上げしたいのであれば、筋肉の材料になるたんぱく質を積極的に摂取することがおすすめです。
食品たんぱく質は、アミノ酸の構成により体内での利用率が異なります。良質なたんぱく質食品とは、たんぱく質の含有量が多く利用率の高いもので、卵類・肉類・豆類などがあげられます。
引用元:厚生労働省e-ヘルスネット|たんぱく質
オートミールに合わせやすい牛乳や卵などであれば、時間がないときでも簡単に置き換え食が作れるでしょう。
オートミールダイエットの痩せるレシピ
オートミールは基本的に穀物を食べやすく加工したものなので、アレンジの幅も豊富です。
置き換えダイエットが失敗しやすい理由の1つに、味に飽きてしまうという点が挙げられます。
しかしオートミールであれば、工夫次第でさまざまな料理にアレンジが可能です。
ただ、オートミールに今回初めて挑戦する。という方にとっては、アレンジと言ってもどんなものができるのかわからないものでしょう。
そこでこちらでは、オートミールダイエットで「痩せるレシピ」をご紹介いたします。
米化のレシピ
まずは基本の米化のレシピを見ていきましょう。米化と言われてしまうと何やら難しそうに聞こえますが、基本は水と併せて煮るだけと簡単です。
米化におすすめのオートミールと共に見ていきましょう。
材料
- オートミール(ロールドオーツ):30g
- 水:50ml
米化のレシピ
- 耐熱容器にオートミールと水を入れて混ぜる
- 表面を平らに整えて、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱
- 上下を返すようにほぐせばできあがり
電子レンジを使えばすぐに米化できるので、思いついたときに置き換えられる点が大きなメリットです。
モチモチ・プチプチとした食感でおいしくいただけるでしょう。
カレーのようにカロリーが高めのメニューの場合なども、白米をオートミールに置き換えることでカロリーを抑えることが可能です。
オートミールリゾットのレシピ
オートミールでリゾットを作ることもおすすめです。
水加減などの調整が比較的簡単な上に、アレンジの幅が広いため、お気に入りのリゾットを見つけることも可能でしょう。
オートミールダイエットでリゾットを作る際に気を付けることは、具材もダイエットに適したものを選ぶことです。
材料
- オートミール(スチールカットオーツ・ロールドオーツ・クイックオーツ):30g
- サバ缶(味付け):1缶
- シソ:2枚
- 生姜:チューブで1.5cmくらい
- 水:100ml
リゾットのレシピ
- シソは千切りにしておく
- シソ以外の材料を鍋に入れ、中火で火を通す
- 好みのとろみがついたら器にあけ、シソを飾ってできあがり
シソ以外は基本的に鍋に入れて煮込むだけと簡単な作り方です。
サバ缶は味付けのものとしていますが、カロリーが気になるようであれば水煮でもかまいません。
その場合は別途お好みで、鶏がらスープの素や醤油などを使用し味付けをしてください。
オートミール焼きおにぎりのレシピ
オートミールで焼きおにぎりにすると、麦特有のにおいを抑え、より食べやすくなります。
仕事中のランチに持って行くこともできるため、実は汎用性の高い調理法だと言えるでしょう。
オートミール焼きおにぎりを作る際には、まず米化をすることが必要です。
焼きおにぎりの場合、1つだけより2つ作るケースも多いと思うので、米化する際にはオートミール・水共に量を倍にしてください。
材料
- 米化したオートミール(ロールドオーツ):60g(米化する前)
- 醤油:適量
焼きおにぎりのレシピ
- 米化したオートミールを2等分にし、おにぎりにする
- オートミールおにぎりに醤油を塗り、予熱したオーブントースターに入れる
- 焼き色がついたらできあがり
おにぎりに塗るものは醤油以外でも問題ありませんが、ダイエットを前提に考えると甘みそなどは糖質が多くなりすぎる恐れがあります。
カロリーオーバーにならないよう気を付けながら、チャレンジしてみてください。
オートミールお好み焼きのレシピ
オートミールを使ってお好み焼きを作ることも可能です。
ダイエット続きで少しがっつりしたものを食べたい…と感じた際など、カロリーを抑えながら満足できる食事ができるでしょう。
ソースやマヨネーズなどは控えめにすることがポイントです。
材料
- オートミール(味付けをしていないインスタントオートミール):30g
- キャベツ:100g
- えび:お好みで
- 卵:1個
- 水450ml
- 顆粒だしの素:小さじ1
お好み焼きのレシピ
- キャベツを粗みじんに切る
- えびは背わたを取っておく
- ボウルにオートミール、水、顆粒だしの素を入れ混ぜる
- 卵を加えて均一になるまで混ぜる
- キャベツを加えて混ぜる
- タネができあがったら、熱したフライパンに平らになるよう広げる
- タネの上にエビを乗せて蓋をする
- 周りが固まったら裏返してさらに焼く
- 全体に火が通ったらできあがり
上記でも触れましたが、お好み焼きはソースやマヨネーズなどでもカロリーが高くなります。
ソースの代わりに出汁醤油でいただく、ソースやマヨネーズは控えめにするなども意識しましょう。
オートミールの脂肪燃焼スープのレシピ
オートミールで脂肪燃焼スープを作ることで、よりダイエットを促進することも叶うでしょう。
脂肪燃焼スープとは、豊富な野菜を使った温かいスープです。
腸内環境を整えたり、代謝をアップさせたりする効果があるとして、病院でもダイエット食として認められています。
この脂肪燃焼スープとオートミールを組み合わせることで、腹持ちが良いスープを作ることが可能です。早速作り方を見ていきましょう。
材料
- オートミール(ロールドオーツ):10g
- トマトジュース:300ml
- キャベツ:100g
- セロリ:60g
- 大根:50g
- パプリカ:2分の1
- 刻みニンニク:1かけ分
- 水:400ml
- コンソメキューブ:1個
脂肪燃焼スープのレシピ
- キャベツ、セロリ、大根、パプリカをサイコロ状に切る
- 鍋に野菜と水を半量入れて、火が通るまで煮る
- 野菜がしんなりしたら残りの水とトマトジュース、コンソメを入れてさらに煮る
- オートミールを入れて、味を調えたらできあがり
オートミールが入ることで、スープにとろみがつき食べ応えがアップします。
オートミールに足りない栄養素も補えるので、忙しい時期など作り置きをしておくと便利です。
オートミールのフルーツヨーグルトのレシピ
オートミールとフルーツ・ヨーグルトの組み合わせもおいしく栄養を補えるおすすめのレシピです。
オーバーナイトオーツで作れば、火を一切使わない調理も可能になります。
材料
- オートミール(クイックオートミール・インスタントオートミール):30g
- 無糖ヨーグルト:150g
- いちご:1粒
- ブルーベリー:適量
- はちみつ:適量
フルーツヨーグルトのレシピ
- オートミールとヨーグルトをよく混ぜ、冷蔵庫で1晩放置
- 翌朝、薄切りにしたいちごとブルーベリーをオートミールの上に盛る
- はちみつをかけてできあがり
いちごやブルーベリーはお好みのフルーツに変えて問題ありません。
ヨーグルトはダイエット中なので、無糖のものが良いでしょう。はちみつをかけるので、むしろ加糖タイプだとくどく感じるかもしれません。
フルーツでビタミンを、ヨーグルトでたんぱく質を摂取できる理想的なレシピだと考えられます。
忙しい朝でもすぐに食べられるので、朝食の置き換えにおすすめです。
オートミールダイエット1週間で痩せた方の口コミ
実際にオートミールダイエットにチャレンジされた方はどれくらいのダイエット効果を実感できたのでしょうか?
1週間オートミールダイエットを試した方のSNSによるリアルな口コミを紹介します。
米の代わりにオートミールと1時間の運動で5キロ痩せた
新婚旅行のためにアメリカで太った体重を戻そうと頑張ってるんだけど
・米を食わない
・代わりにオートミールやゆで卵
・水をたくさん飲む
・今度のジムで1時間の運動これだけで1週間で5キロ痩せたわ
旅行が終わったらマクドで限界までハンバーガー食べるけどw
引用元:X(Twitter)
食事に気を付ける他、運動と一緒に主食の置き換えを行うことでかなり体重を減らすことができた方がいらっしゃいました。
正月太りを最短で解消するなら米をオートミールに
正月太りを最短で解消する方法
・塩抜く
・朝の空腹時に20分以上有酸素
・1日2食以下
・食べたい量の半分の量だけ食べる
・野菜多め、脂質少なめ
・米を玄米かオートミールに変えるこれで1週間あれば2キロ落ちる、余裕
引用元:X(Twitter)
最短で正月太りを解消する方法を詳しく紹介してくださっている方もいらっしゃいました。
短期間でオートミールダイエットを行いたい方の参考になるでしょう。
米をオートミールに変えて1週間で1.5キロ減量
お正月に1kg増えてたけど、1週間で元に戻った。
ジム再開と、昼ごはんはオートミール+春雨スープ。
引用元:X(Twitter)
オートミールの置き換えだけでは無く、ジムや有酸素などの運動をプラスすることで効果的に体重を減らせている方を多く見受けました。
朝ごはんをオートミールに変更し5キロ落とした
ダイエットですか… 朝ごはんをオートミールに変更し、炭水化物を1週間断つことで5㌔落としました。以降、炭水化物はたべてまが、オートミール継続で体重キープ出来てますよ
引用元:X(Twitter)
他にも炭水化物を1週間断つという集中型でしっかりと体重を管理されている口コミもありました。
オートミールダイエットはゆるく続けるよりも目標を持って、しっかりと行う方が効果を期待できるダイエット方法でしょう。
オートミールダイエットのデメリットや注意点
オートミールのダイエット効果や、おいしく痩せるためのレシピなどを紹介してきました。
腹持ちが良いのに糖質、カロリーを抑えられるとなれば、理想的な食材だと考える方も多いでしょう。
しかしオートミールに限らず、置き換えダイエットにはデメリットや注意点も存在します。
勢い込んで初めて見たけれど、実は自分には合わなかったという結果では意味がありません。
事前にデメリット・注意点を把握できるよう、しっかり確認してみてください。
置き換えは1日2食までで食べ過ぎに注意する
オートミールは白米やパンなどと比べ、糖質やカロリーが低い点が特徴です。
しかし穀物の1種であるため、決して海藻やこんにゃくのように低カロリーの食材ではありません。
食べ過ぎてしまうと、カロリーオーバーを引き起こし、置き換えの意味がなくなってしまいます。
またオートミールは食物繊維が豊富なため、食べ過ぎると食物繊維を摂りすぎてしまう危険性があります。
食物繊維は便通の改善などのメリットもありますが、摂りすぎると腹痛や下痢など胃腸の不調を招く恐れがあるのです。
他にも食物繊維の摂りすぎは、他の栄養素の吸収を阻害する恐れがあるとされます。
置き換えは1日2食までにし、過度に食べすぎないよう注意しましょう。
味が合わない場合もある
オートミールの味が合わない場合もあるでしょう。
オートミールは食べやすく加工されているとは言え、普段食べている白米と比べればいくらかのクセがあります。
味わいやにおいが受け付けないと感じることで、オートミールダイエットを断念することも考えられます。
特にスチールカットオーツなどは、ほとんど無加工の状態と変わらないのでクセが強めです。
初めて挑戦する場合は、クイックオーツやロールドオーツなどから始めると良いでしょう。
外皮や胚芽がのぞかれていること、1度火を通していることで、穀物特有のクセが穏やかになっています。
昨今ではお試しパックとして、1食分のオートミールや食べ比べパックもあるので、このあたりから試してみるのもおすすめです。
置き換えダイエットはおいしいと思えないと続きません、事前に好みに合うかもしっかり確認しましょう。
おやつ代わりに食べるときの注意点
主食ではなくおやつ代わりにオートミールを食べるときは、トッピングを増やしすぎないよう注意しましょう。
クセが気にならない場合、オートミールはたんぱくな味わいのため、ついついあれもこれもとトッピングを増やしてしまいがちです。
しかしオートミールは白米やパンに比べればカロリーは低めですが、カロリーも糖質も含む食材です。
フルーツやチョコレート、はちみつをたっぷり。などとしていれば、あっという間にカロリーオーバーになってしまいます。
間食したけれどオートミールだから大丈夫とは言えないことを意識しましょう。
水分をたっぷりと摂る必要がある
オートミールダイエットでは、水分をたっぷりとることも重要です。
オートミールに含まれている食物繊維が水分を吸収するため、普段より意識して水分を取らないと水分不足になる恐れがあるのです。
水分が不足することで、かえって便通が悪くなるなどの弊害が出ることが考えられるでしょう。
場合によっては、肌の水分量が足りなくなることで、肌のかさつきを覚えるケースもあります。
またオートミールは水分を含むことで膨らみます。胃の中に残る時間を長くしたり、満腹感を覚えやすくなったりするなどのメリットも存在します。
いずれにせよオートミールダイエットをしている最中は、普段以上に水分摂取を心がけるようにしてください。
オートミールダイエットに向かない方もいる
オートミールダイエットに向かない方は以下のような方になります。
- 糖質より脂質制限が必要
- オートミールの味・匂いが苦手
どんなダイエットであっても、向き不向きはあるものです。
オートミールダイエットは基本的に、白米などと置き換えることで糖質やカロリーを低減させるダイエット方法です。
したがって糖質はそこまで摂っていないが、脂質の摂取が多くてダイエットが必要になっているケースでは、オートミールは不向きと言えます。
実はオートミールは白米より脂質が多い食材です。
- 白米150g:脂質0.5g
- オートミール30g:脂質1.7g
上記のように実に3倍の脂質量となっているため、脂質の摂取を制限する必要があるケースでは不向きになるのです。
またオートミールは置き換えによるダイエット法なので、味やにおいが苦手な場合は続けることが難しくなります。
味が受け付けないと感じる方も、オートミールダイエットは不向きだと言えるでしょう。
嫌な思いをしながらダイエットをしたくない場合は、無理な食事制限をせずに自然と食欲を抑制できるGLP-1メディカルダイエットを検討してみるのも良いかもしれません。
注射のイメージが強いGLP-1ダイエットですが、1日1錠飲むだけのリベルサスであれば始めやすくなっておりリベルサスの効果で食欲減退をすることが可能です。
オートミールダイエットのよくある質問
最後にオートミールダイエットでよくある質問・質問に対する回答を見ていきましょう。
オートミールダイエットに限らず、ダイエットを成功させる鍵は、該当のダイエット方法をしっかり理解できているか否かです。
疑問点があるまま始めてしまっても、モチベーションを維持することは難しいものです。
そこでこちらでは、オートミールダイエットの効果や失敗の有無など、気になるポイントについて解説していきます。
オートミールダイエット1週間の効果は?
オートミールダイエット1週間の効果は、人によって異なるため一概には言えません。
しかし正しくオートミールダイエットを行うことで、500g~2kg程度の体重減少が確認できたという声がありました。
SNSでは、運動と一緒に行うことで5キロ体重減少をした方もいらっしゃいます。
オートミールには便通の改善もあるので、大きく体重減少が見られた方は、便秘が改善したことによる効果もあるのかもしれません。
ただ上記の数字は、あくまで一例です。1週間では体重の増減が見られなかったという声もあるため、必ず数字に表れると考えることはやめておきましょう。
1週間目のダイエット効果は、数字にこだわるより便通の改善や、肌のハリなど他の部分で実感することも多いようです。
オートミールダイエット2週間の効果は?
オートミールダイエットを2週間続けると、1kg~4kgの減量を実感できたという声が多くなってきます。
もちろん、ダイエットである以上個人差があるので、誰にでも等しく同じ効果があるとは限りません。
しかしオートミールの量を適正にする、バランスよく栄養を摂取するなどの基本を守ることで、2週間目くらいから一定の効果が見られるようです。
オートミールだけにするなど、過激なダイエットをしては、せっかく痩せられてもダイエットをやめたとたんにリバウンドをする危険もあります。
ゆっくり確実に体重を落としながら、ダイエットを進めていきましょう。
また体重面での変化ではなく、体が軽く感じるなど健康面で効果を感じるケースもあるようです。
オートミールダイエットは1か月でどれくらい痩せますか?
1か月のオートミールダイエットによる効果にも個人差が大きく出ます。
1kg痩せたという方から、5kgの減量に成功したという方まで結果は幅広くなっています。
大幅な減量に成功した方の場合、置き換えダイエットだけではなく運動を取り入れるなど他の要素もあったのではないでしょうか。
ダイエットに効果的な運動を取り入れることで、体重減少のスピードが速くなれば、その分モチベーションも高まります。
なかなかオートミールダイエットだけでは体重が落ちないと感じている場合は、軽い運動も取り入れてみましょう。
オートミールダイエットは失敗しますか?
オートミールダイエットを失敗する理由は、以下のような点が挙げられるでしょう。
- オートミールの食べすぎ
- トッピングのカロリーが高い
- オートミール以外の食事量が多い
オートミールダイエットに限らず、ダイエットの基本は摂取カロリー<消費カロリーを守ることです。
オートミールの味が気に入って食べ過ぎてしまうようでは、ダイエットにならないと言えるでしょう。
また落とし穴になるのが、オートミールのトッピングです。
フルーツであればヘルシーだと考えがちですが、フルーツに含まれる「果糖」も過剰に摂取すれば脂肪に変わります。
おいしくなるからといって、トッピングを盛りすぎないよう注意しましょう。
またオートミールに置き換えているからと安心して、主菜などを食べすぎている場合も失敗につながります。
オートミールダイエットは、それだけで痩せられる魔法の食材ではありません。
全体のバランスをよく考えて、食べすぎになっていないか注意する必要があるのです。
オートミールダイエットのまとめ
昨今注目の食材である「オートミール」によるダイエット方法についてご紹介いたしました。
食物繊維や栄養が豊富でありながら、白米やパンより低カロリー・低糖質なオートミールはダイエットの強い味方になってくれるでしょう。
食物繊維が豊富なことから、女性が悩みがちな便通改善の効果も期待できます。
人気の食材なため、スーパーなどで手軽に購入できる点も魅力的です。
しかしオートミールはそれだけで痩せられる食材ではありません。
メリットだけではなく、デメリットや注意点もしっかり把握したうえでダイエットを進めていきましょう。
ヘルシーかつ栄養バランスの取れた食生活によって、ダイエットだけではなく肌や髪の調子も取り戻せるかもしれません。